本报讯 (记者 何骏)昨日,市政府召开新闻发布会,对外通报了江津双福国际农贸城筹建情况。由渝惠食品集团和江苏华西集团联手打造的双福国际农贸城将于本月8日动工兴建,建成后,该市场不仅将成为整个西部农产品交易中心,更将为我市农产品供应提供充足。
问 题
农产品买难卖也难
每年春、秋、冬三季,市场上蔬菜价格居高不下,1元以下的低价蔬菜难觅踪影。
“重庆蔬菜市场供求缺口受季节性变化影响较大。过于依赖从外地引入蔬菜,不仅难以市场供应稳定,更难以避免价格大幅波动。”市商委副主任赖蛟说。
一面是低价蔬菜缺乏,另一面,蔬菜种植户却不得不常为销售担心。
以潼南为例,该县年产蔬菜约110万吨,其中95%以上用于外销。由于缺乏大型市场,一直以来,当地蔬菜销售都以上门收购为主,暴雨、道路不畅等因素随时都可能导致收购困难,收购价格大跌的情况。
没有稳定的市场作为储运、交易中转地,农户很难进一步提高蔬菜种植积极性。
“随着城市的发展,专家预测,未来十年内,我市食品年消费额还将在现有的基础上增加两倍。如果不能形成一条从主城到区县,再到乡镇、社区的销售体系,提升农户种植积极性,重庆的农产品供应将始终要看别人脸色。”渝惠集团董事长秦文武认为。
对 策
打造农产品流通体系
为争夺市场,供应稳定,其他省市纷纷出手———成都已先后兴建两座占地面积超过1500亩的大型市场;而在南京,除已有的惠民桥和白云亭市场外,占地面积3000亩的南京农副产品物流配送中心也已开建。
重庆怎么做?记者获悉,我市将通过打造“三级农产品现代流通体系”,彻底解决农产品供应****。
按照计划,我市的“三级农产品现代流通体系”将分为主城一级农产品批发市场,区县二级农产品批零市场,农村乡镇、村社和城市社区三级零售市场三个层次。
其中,一级市场将承担起整个农产品市场体系龙头的作用,整合全市乃至国内外的农副产品、食品资源,实现供应充足。
而二、三级市场则将分别担负起吸纳货源和终端销售的作用,农产品种植大户、专业合作社、农业公司将直接进驻二级市场,我市农产品供应和价格稳定。
实 施
农贸城3年后建成
“三级农产品现代流通体系”如何付诸实施?
来自会上的消息,我市首个一级农产品批发市场将于本月8日正式动工兴建。
据了解,即将动工的双福国际农贸城占地面积5000亩,总投资高达80亿元。其中,蔬菜、水果、水产品交易市场和部分冻库的主体工程年底即可建成,3年后全部建成。届时,该市场将成为西部、国家级大型综合性农产品交易中心。
而与现有农产品批发市场不用,新市场由于面积更大,销售的商品种类也更齐全。
以商品交易区为例,就分设有蔬菜、水果、食用油等26个市场,涉及的交易品种达上万种,甚至连花卉、餐具厨具都可在这里买到。
同时,通过与各省市农产品主产区和二、三级市场的衔接,市场将全面实现蔬菜直采和储备功能,仅此一项,就可降低10%左右的蔬菜零售价格。
“按照计划,集团还将在各区县乡镇、社区开设上百家肉菜小店和流动菜市场,通过市场直供的方式,市民在家门口就可购买到经济实惠的农产品。市场建成后,年交易量将超过600万吨,年交易额将突破300亿元。”秦文武透露。








